Карликовый оранжевый рак, также называемый пацкуаро или мандариновый рак, научное наименование Cambarellus patzcuarensis, в природе обитает в пресноводных водоёмах Мексики. Несмотря на название «карликовый», его яркая оранжевая окраска — результат длительного селекционного отбора.
На панцире заметны продольные полосы и пятна более тёмного оттенка, чем основная оранжевая окраска. Размер максимум 6 см у самок и около 4 см у самцов. Самцы имеют довольно сильные удлинённые клешни, служащие защитой от хищников и оружием в стычках с сородичами; у самок клешни, напротив, небольшие.
