Это плавающее по поверхности воды растение, обладающее крупными листьями и цветущее красивыми белыми цветами. Длинные черешки тянутся ко дну и собираются у основания, переходящего в корни с массивным клубнем. Способно расти полностью погружённой в воду — в этом случае из листьев формируется маленький кустик. Листовая пластинка овальная или округло-овальная с глубоким разрезом в месте крепления черешка. Существуют различные селекционные формы, отличающиеся окраской листьев: зелёные с тёмными бордовыми пятнами или полосами, полностью зелёные или красные.